多少牛奶相当于一斤奶粉|

多少牛奶相当于一斤奶粉

一般是八斤鲜牛奶，能出一斤奶粉，奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜长期保存。

奶粉是以牛、羊或者其他动物的乳汁为原料，经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末。奶粉为再加工品，而非原态食物，它适宜保存，方便携带，并且添加了适量的维生素、矿物质等营养成分，可用于冲泡饮用、食品加工、罐装饮料等用途。

几斤牛奶出一斤奶粉

8斤牛奶能制作出一斤奶粉。

牛奶制作出来的奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富。而且速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高。冲调时，即使用温水也能迅速溶解。

使用牛奶制作奶粉时，先将牛奶真空浓缩至原体积的1/4，成为浓缩乳，然后以雾状喷到有热空气的干燥室里，脱水后制成粉，再快速冷却过筛即可。而且这一方法至今仍被沿用。它的诞生推动了奶粉制造业在20世纪初的大发展。

一斤相当于多少大卡

4500大卡。1kg的纯水温度升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1千卡。大卡就是千卡（正规说应该是千卡即kcal）。一公斤燃料能使X千克水升高1摄氏度就是这种燃料的热值。

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