豆腐表面发红如何解决|

豆腐表面发红如何解决

豆腐出现红色主要原因有2个：

一是微生物问题，出现了微生物超标，在煮浆过程中，注意控制温度和时间。

二加工过程冷却不及时，出现的豆腐的氧化反应，造成了豆腐出现发红现象。

不管是哪一种原因，豆腐表面发红都不应该再吃了，直接扔掉是最好的解决方法。

如何解决混凝土表面气孔

混凝土中的含气量过高了，可以教外加剂厂调整一下外加剂，减少引气剂。不然很容易影响混凝土后期强度。虽然引气剂可以提高混凝土的流动性，但是过量了会影响强度可以用提高外加剂减水率来增大流动效果。

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