蛋黄怎么做好吃
加入少量柠檬汁和细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，加入奶粉搅拌，放入烤盘中就可以了。
将咸蛋黄装在烤盘上，刷白酒去腥放入烤箱。然后制作出水油皮和油酥，再将豆沙，油酥，水油皮包在一起放入烤箱。
黄油和糖搅拌，加入鸡蛋液搅拌均匀，再加入低粉搅匀，捏成方形冷藏3小时，切片放入烤箱中200度烤15分钟。
将蛋黄和细砂糖搅拌均匀，加入融化得黄油牛奶搅拌，加入过筛面粉，做好的饼上铺上奶油和猕猴桃，卷起来冷藏一小时。
蛋黄膳怎么做
蛋黄膳做法：
材料：蛋黄、水、菠菜叶、胡萝卜。
步骤如下：
将蛋黄打散，与适量的水混合，把蛋黄和水调稀，放入蒸笼中蒸，用略小的中火蒸5分钟左右；
把菠菜叶和胡萝卜丁煮软后，磨成碎末，放在蛋黄羹上即可食用。
蛋黄酥怎么做
咸蛋黄事先泡油2-3天，放入烤盘，喷适量高度白酒，放入烤箱中层，上下火150度5分钟，冷却备用。将水油皮材料放进面包机，揉至出膜，静置半小时。
将水油皮材料放进面包机，揉至出膜，静置半小时。
将油酥材料混合，揉成团，放冰箱冷藏半小时。
将水油皮和油酥各分成16份，滚圆。
将油酥包入水油皮中，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟。
将豆沙平均分成16份，滚圆，逐个包入咸蛋黄，滚圆。
将蛋黄酥皮逐个擀成椭圆形，卷起，盖保鲜膜静置15分钟。
逐个擀成扁长条，卷起，将面皮两头往里折，擀开。
包入豆沙蛋黄馅，滚圆，摆入烤盘，表面抹蛋黄，撒黑芝麻。
放入烤箱中下层上下火170度30分钟，表面上色均匀后即可出炉。
|蛋黄怎么做好吃
澳门 烤箱 菜谱 蛋黄怎么做好吃 蛋黄膳怎么做 蛋黄酥怎么做