真空袋如何保鲜香椿|

真空袋如何保鲜香椿

真空袋保鲜香椿：储藏时不要湿水，撒少许细盐到杆上轻揉，然后再撒细盐在叶子上轻揉，最后将香椿芽放进保鲜袋内，压一下、排出空气封好口立即放入冰箱。香椿的根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。

如何保鲜香椿 怎样保鲜香椿

可以采取水浸的方法，把香椿捆起来剪掉根部，再将根部浸入水中1天就可以取出来放到保鲜盒保存。

冷藏方法就是将香椿表面的水弄干，用保鲜膜封存放到冰箱里面。冷冻法就是将香椿洗干净，然后焯水变绿，再过一遍凉水等它变干，封存好放到冰箱冷冻层。

香椿如何保鲜运输 香椿怎样保鲜运输

香椿保鲜运输应该一层冰块，一层香椿，盖上湿布，途中给布子上多洒点水，到地方后立刻换冰或者把箱内的香椿分开散热。

香椿常温下保存是2到3天的时间，这个时间是比较短的，其实还有一些比较常见的保鲜方法可以延长保存时间。可以采取水浸的方法，把香椿捆起来剪掉根部，然后将根部浸入水中1天就可以取出来放到保鲜盒里面保存了，大概可以保存一周左右。

香椿具有丰富的蛋白质和糖类，以及多种对人体有益的维生素，能维持人体正常代谢，有很大好处。香椿还有天然挥发性的芳香类物质，能健脾开胃，也能增加食欲，对食欲不振和消化不良都有一定预防和缓解作用。香椿具有丰富的维生素e，能够延缓衰老，可以让人体保持一种比较年轻的状态。香椿是一种清热利湿，利尿解毒的特色食材，又能预防肠炎及泌尿感染。

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