早餐怎么吃简单又营养|

早餐怎么吃简单又营养

早餐最好吃一些不油腻的食物，比如：豆浆、鸡蛋、牛奶、全麦面包、花卷以及麦片等食物，这些食物不仅制作简单而且营养丰富。经过一夜的睡眠，前一天的营养几乎消耗完了，所以早上应该吃一些份量小但是营养价值高的食物。

早餐尽量不要吃什么

早餐最好不要吃前一天晚上剩下来的、不新鲜的食物，建议吃新鲜的、现做的食物，吃不新鲜的食物可能会导致身体不适。

尽量不要吃油腻的食物，空腹的时候吃油腻的食物会对肠胃造成很大的负担，使其很难进行正常消化，不利于人体健康。

尽量不要吃口味较重的腌制食品，如果在空腹状态下，吃了会对肠胃造成刺激，建议少吃或就着白粥食用。

怎么做早餐简单又营养

营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素，具体操作时有一个重要指标，就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品，缺一不可。

酸奶菜包/肉包蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

什么早餐简单又营养

1八宝粥：例如，可以选择紫米、糯米、红豆、花生、芝麻、莲子、红枣、枸杞等进行熬制。八宝粥不一定要早早起来煮，可以买个可以预约的锅，前一天晚上把各种食材准备好，设置下几小时后开始煮，第二天早上起来就可以直接吃了。

2紫薯芋头类红薯属于薯类的一种，它是货真价实的低脂、高钾的食物，且含有丰富的纤维素和果胶等，可以促进肠道蠕动，预防便秘；红薯还含有维生素C，含量与其它根茎类蔬菜差不多，红薯中所含的淀粉对维生素C具有一定的保护作用，蒸熟后维生素C的损失率较低，因此在冬季蔬菜摄入比较少的时候，薯类是膳食维生素C的良好来源之一。

3蛋类奶类煮、蒸、炒等做法都可以。如果是煮鸡蛋，一般是在水烧开后小火继续煮5-6分钟。如果嫌麻烦，可以借助煮蛋器帮助控制火候、时间、加水量等。另外，也可以选择吃茶叶蛋，自己提前做的或买的均可。

想要早上快速准备好早餐，可以提前将食材准备好。首先，现在的电饭锅很智能，我们可以在前一天晚上将煮的粥定好时间，起床后立马就可以喝了。一些蔬果类可以前一天晚上洗好，用保鲜袋装好，放进冰箱，一早起来切一下就可以吃。

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