可以吃田螺吗
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高,产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。
炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。
田螺可以隔夜吃吗
田螺可以隔夜吃。做法:
先用刷子清洗田螺外壳,洗好后放入水中,滴几滴食用油让田螺吐出泥沙。
2小时后捞出,放入开水中焯水,田螺全部开口后捞出,用牙签把田螺肉挑出。
再把挑出的田螺肉放盐水中搓洗几遍,把准备好的葱和辣椒切段,姜切片、从拍碎和田螺肉切块。
锅烧热后倒入食用油,油烧热后放入姜蒜爆香,依次倒入辣椒和田螺肉来翻炒,再加些料酒去腥,少许盐、糖和酱油提味。
大火翻炒2分钟后加入葱段,出锅前加少许香油提香,一盘色香味俱全的爆炒田螺肉就做好了。
田螺可以给小狗吃吗
田螺煮熟可以给狗吃,但要将肉剔出来,以防田螺壳卡住小狗的嗓子。如果田螺未煮熟则不可给小狗吃,因为生田螺中含有许多寄生虫,如血吸虫,吃下后容易导致血吸虫病,会破坏狗的身体健康。人类生吃田螺也会造成一定的危害。
并且狗在幼小的时候肠胃功能还没有完全成熟,不容易消化。免疫能力系统也较差,需要精心的喂养,不可随意喂食。定时定量喂食幼犬狗粮和清水即可。
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