秋葵的作用和功效秋葵有什么作用和功效| - 寺庙

秋葵的作用和功效秋葵有什么作用和功效

秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜，从中医的观点来讲，秋葵药性淡、寒，主入肾，膀胱经。具有清热利咽，通淋下乳，调经的功效。可用于治疗咽喉肿痛，淋沥涩痛，产后乳汁不通，月经不调等症。

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秋葵含有果胶，多糖，维生素，纤维素，微量元素，黄酮类等成分。从现代营养学的角度来讲，其具有抗氧化，美白养颜，延缓衰老的作用；具有促进胃肠蠕动，从而促进消化的作用；具有预防肿瘤的作用；具有保护肝脏的作用；具有缓解疲劳，恢复体力的作用；具有调节血脂，预防心脑血管的作用等。

秋葵中含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶以及酮类物质，这些物质成分具有较好的抗氧化性，适量食用可以有效清除人体体内的自由基，从而缓解细胞的衰老，淡化人体肌肤的黑色素，增强皮肤弹性，有利于人体肌肤健康。

秋葵中含有大量的果胶以及膳食纤维素成分，适量食用可以帮助肠胃进行消化，对于胃溃疡等肠胃疾病有辅助治疗作用；其次秋葵粘液中的粘液蛋白可以保护肠胃壁，促进人体的消化、提高食欲，具有一定保护肠胃的作用。

秋葵中含有大量的维生素A成分，不仅具有较好的抗氧化性，还可以将人体中的营养物质，运输到视网膜中，促进人体视紫线的形成，具有一定保护人体视网膜以及增强视力的作用，对人体的健康具有好处。

补肾

秋葵中的黏性蛋白有补肾填精的作用，特别对于一些男性器官疾病有很好的辅助治疗的作用。

美容养颜

秋葵中的维生素C、可溶性纤维素的含量比较丰富，对皮肤有很好的保健作用，能保证皮肤的美白、滑嫩等。另外秋葵中的类胡萝卜素也能很好的保护皮肤，减少自由基的损伤。

降低血糖

秋葵中的粘液中含有水溶性的果胶及粘液蛋白，能有效的减缓人体对胰岛素的需求，从而能很好的抑制胆固醇的吸收，对于改善血脂、毒素的排出有很好的作用。

减肥

秋葵是属于低脂肪、低热量的食材，因此被称为是人类比较好的保健蔬菜之一。

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