核桃树上长的木耳可以吃吗|

核桃树上长的木耳可以吃吗

核桃树上长的木耳可以吃，但要确定好是否真的是木耳。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。

木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克干木耳含铁达185毫克，是肉类的100倍。黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。

核桃树上长的木耳能吃吗

核桃树上长出来的木耳属于野生木耳，野生木耳的生长是适宜的环境就是腐木，在适宜的培养载体上由孢子萌发形成菌丝体，然后菌丝体经过营养生长。然后进入生殖生长，发育形成木耳子实体。 放心吃的前提是要确定长出来的东西是木耳。木耳，为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。因此，核桃树上长出的木耳是可以吃的。

榆树上长的木耳能吃吗 榆树上长的木耳可以吃吗

榆树上的木耳是可以食用的，木耳一般是长在树干上的，木耳含有食用菌多糖，可以提高免疫力，但是鲜木耳生木耳不能食用，吃木耳一定要晒开、泡水，然后焯水以后才能食用。

黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。

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