鸡蛋火烧的做法,你会做了吗
将面粉,酵母,鸡蛋,白糖,适量油。用温水活好之后放到温暖处发酵至两倍大。
发酵好的面团切成剂子沾上干面粉,防止粘在模具上。
准备好自己的模具按压成型。
摆入烤盘,中间留有差不多的空隙,防止膨胀粘连在一起入。
烤箱180°15分钟左右就烤好了。中间别忘了看着,如果烤的颜色差不多了,可以加盖锡纸。如果两盘的话,可以上下调一下。
羊肉面的做法,你会做了吗
冷冻的熟羊肉片拿出解冻。羊肉依然是炖羊肉时煮的。
蒜,姜,葱白切片,香菜切段。
热锅放油,先爆姜片。
放羊肉翻炒。
放葱和蒜片。
放生抽和盐,可加一点水,防止干锅。
放一点郫县豆瓣酱。翻炒几下就可出锅待用。能吃辣的可多放点。
面条放清水煮熟。
捞出面条,放炒的羊肉拌料,浇一勺面条汤开吃。
铁锅焖面做法,你会做了吗
将土豆洗净去皮切成块,豆角洗净切成小段。
把油、葱花、姜丝、花椒面放在锅里炒出香味,然后放入豆角,将豆角焯成三分熟左右放入水同时也放入土豆块,适量的盐和味精。
开锅后,放入面条等锅里的汤被烘的差不多时即可出锅。
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