正宗枇杷酒的制作方法 枇杷酒的制作方法
方法一:在制作时要准备完全熟透的新鲜枇杷果,把它洗净后晾干表面的水分,再准备适量的清酒和冰糖,把准备好的玻璃瓶用高温消毒以后控干里面的水分,把枇杷果从中间切开,挖掉果和得到的果肉放入到玻璃瓶中。加入准备好的冰糖和清酒用干净的筷子调匀,然后把玻璃瓶的瓶口密封好放在温暖地方浸泡,持续浸泡10~15天里面的枇杷果酒就能泡好。
方法二:选择那些已经完全熟透的枇杷果,准备适量冰糖,枇杷果与冰糖之间的比例应该是2:1左右,另外还要准备干净的无油无水的玻璃瓶,再准备适量的柠檬汁。把准备好的枇杷果洗净以后,从中间切开,去掉它中间的果核,再把得到的果肉切成块状,放入的准备好的干净玻璃瓶中,放入枇杷果肉时要同时放入冰糖,让它与冰糖交替放入,最后放入准备好的柠檬汁,然后把它的瓶口密封好放在阴凉地方发酵,每天摇晃1~2次,持续浸泡40天左右,里面的枇杷果酒就能做好。
正宗枇杷酒的制作方法
材料:新鲜枇杷200克,米酒500毫升,冰糖适量。
做法:
将枇杷外皮的绒毛、灰尘等清洗干净,去皮,去核备用。
准备一个干净的玻璃瓶,将适量冰糖放入容器内。
然后加入枇杷肉,一层冰糖一层果肉直至放完为止。
然后将米酒倒入,将瓶口密封。
静置2-3个月,将残渣过滤后即可饮用。
建议一次喝30-50毫升,一天喝一次即可。
正宗枇杷酒的制作方法
材料:枇杷、白酒、冰糖。
做法:
泡酒前首先准备好枇杷、白酒白砂糖。
然后将枇杷清洗干净,晾干,去皮。
取一干净容器,先将白砂糖后将枇杷放入容器内。
一层白砂糖一层枇杷直至容器百分之八十左右。
最后倒入高度米酒,密封容器,放置阴凉处2-3个月即可食用。
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