洋葱怎么切丁 洋葱如何切丁
洋葱剖半后，平切二刀。如果要大丁，就一刀，要洋葱小丁，就下二刀。
接着横切洋葱。
横着切完后。
很轻松就把洋葱切完了。
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
怎么切洋葱丁
切洋葱丁的方法：
将洋葱去外皮并洗净。
用菜刀分别去掉头尾。
切成两半，是纵切不是横切。
按着洋葱的纹路从边上开始切。
切几刀之后，就会出现一个平面，从这个平面的边上按纹路切。
按前两步的方法，不断按纹路切，切成平面时又从边上开始切，直到切完。
洋葱怎么切
怎么切
切丝：它是一层包裹着一层的，因此切丝的方法比较简单。直接放在砧板上纵切就行，切的时候要切细点，只有第一刀和最后一刀是呈片的，其他的都是呈丝状。将两个呈片状的再改刀就行了。
切丁：除了切丝外，很多时候还需要切成丁。切丁时要清洗干净，从中间纵切一刀，切面朝下，然后放在砧板上平切，但不要完全切断。用手固定住另一边，再竖直方向切，也不要切断。最后按住没有切断的一边，从上往下切断就行，就可得到相同大小的洋葱丁。
怎么吃
洋葱的吃法有很多种。可以直接生吃，凉拌着吃。还可炒鸡蛋，或者裹着面粉烙成洋葱圈饼。除了当做主菜之外，更多的是用它来当作配菜。例如说用来炒肉。可先将其切片，肉切成丝。炒的时候先在热油里炒豆瓣酱，炒出油后倒入肉，大火翻炒，中间要加入耗油，生抽，盐，最后倒入洋葱翻炒就行，就可装盘。
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