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广东秋天煲什么汤好|

广东秋天煲什么汤好

芡实节瓜豆腐汤

广东秋天煲什么汤好|

材料:芡实50克,节瓜1斤,豆腐2块,瘦猪肉4两,蒜头1个,盐少许。

方法:节瓜去皮,洗净,切件;全部材料洗净备用;先将芡实和去衣蒜头放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火继续煲1小时左右,再放入节瓜、豆腐、瘦猪肉,继续煲1小时左右,加少许盐调味即可。

功效:清热气、健脾胃。

萝卜山楂牛肉汤

材料:白萝卜、牛肉各200克,陈皮5克。

做法:洗净后放入瓦煲,加适量水煮熟后放少许盐调味食之。

功效:有助开胃消滞,理气和中。感冒、咽痛或有皮肤病,煲汤时牛肉可改用瘦肉。

花菇木耳鸡内金瘦肉汤

材料:花菇、木耳各100克,陈皮鸡内金各5克,瘦肉200克。

做法:所有材料洗净后放入瓦煲,加适量水煮熟后放少许盐调味即可。

功效:花菇补脾开胃、润肠,云耳润燥、散血瘀,对于降胆固醇、降血脂有一定作用。鸡内金消积健脾,此汤可消食开胃,增食欲,有助治疗消化不良症。

秋天煲什么汤最合适

秋天煲银耳红枣汤、玉米薏米排骨汤、猪骨冬瓜汤、冬瓜绿豆排骨汤、冬瓜海带排骨汤、豆腐肉丸汤、山药花生猪蹄汤等都较合适。秋天早晚温差大,气候干燥,应该多喝汤,多饮水,其确保身体的正常新陈代谢。

秋天煲什么汤最合适

玉米薏米排骨汤的原料包括:排骨、玉米、薏米、小葱、姜、料酒、食盐、食用油等,一般需要熬煮1-2小时。

煲汤一般需要用到猪骨、排骨、猪蹄等,这个东西都应该先焯水几分钟,为了去除腥味,还可以放适量的料酒和几片姜片。

猪骨、排骨、猪蹄等营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等微量元素,适量食用对人体健康有益。

杨桃煲什么汤好 杨桃煲啥汤好

杨桃瘦肉汤

用料:杨桃,瘦肉,姜

瘦肉切厚块,姜切片。杨桃横切星形。砂锅里放适量清水,放入瘦肉,杨桃,姜片大火煲。大火煲开该小火煲。煲45分钟左右即可,放适量盐调味。

杨桃炖牛腩

用料:牛腩、洋葱、杨桃。

将牛腩洗净切成1寸段,用热水烫去血水,将洋葱用少许油爆香。加入所有调味料煮至滚沸,放入牛腩、放入杨桃片。炖煮1.5小时至牛腩熟烂、汤汁收浓,关火起锅。


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