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原料:牛仔骨薄片约2lb、卡夫烧烤酱、蜂蜜、老抽。
把所有调味料放进一个大碗里调匀;把牛仔骨放入调料中拌好,放冰箱过夜让它入味;
腌好后铺在烤盘上, 烤箱预热350oF,烤20分钟,中间翻一下面。由于是薄片,所以很容易烤熟。温度不能太高,烤的时间也不宜太长,不然老了就不好吃了。
|烤牛仔骨的做法,一定要把握好火候
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