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板栗南瓜怎么蒸|

板栗南瓜怎么蒸

整只蒸:板栗南瓜属于小型南瓜品种。成熟的板栗南瓜有一只麒麟瓜的大小。板栗南瓜内部的含水量比较少。因此相对于普通的南瓜,板栗南瓜也更容易成熟。在蒸之前需要将南瓜表面清洗干净,放入蒸锅中一刻钟就能蒸熟。板栗南瓜整只蒸可以留存南瓜内的水分,使得板栗南瓜的口感更佳。

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切开蒸:切开蒸的板栗南瓜在下锅之前不仅要将南瓜表面清洗干净,还要切开板栗南瓜,挖去南瓜瓤。将去了瓤的板栗南瓜切成合适大小的瓜块就可以装盘放进蒸锅了。与整只蒸的时间差不多,切好的板栗南瓜蒸上15分钟就可以出锅了。

板栗南瓜怎么蒸

板栗南瓜的做法如下:

1.准备一个板栗南瓜,在蒸锅中放入适量的水。

2.将板栗南瓜清洗干净后,放入蒸锅中蒸10-15分钟后拿出。

3.将蒸熟的板栗南瓜去皮,切开,去掉南瓜籽,勺子挖出果肉在碗中捣碎成泥。

4.加入适量的白糖搅拌均匀,变成南瓜泥即可食用。

板栗南瓜怎么蒸

材料:板栗南瓜一个300克,蒸锅一个,适量水。

将南瓜表面清洗干净,可以放少许淀粉或盐搓洗,多冲洗几遍为好,避免农药和脏物残留。

准备蒸锅,锅里放入适量的水,水里不要没过蒸盘或蒸架即可。

然后放入板栗南瓜,开大火蒸制,大约需要蒸20-30分钟才能熟。

如果想蒸的时间短一点,可以将板栗南瓜去了瓤之后,切成合适大小的瓜块,再摆盘上锅蒸,切好的板栗南瓜蒸上15分钟就可以出锅了。

如果喜欢干一些口感的,可以用微波炉或烤箱,这样熟制的南瓜还会更甜一些。

蒸好的板栗南瓜轻抿一口,沙沙的南瓜肉,呈现丰富口感层次,既有南瓜的滑腻,又有红薯的绵密沙糯,丝润的南瓜肉还夹杂着栗子的香甜,让人沉浸其中,难以自拔。


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