末伏当天吃什么
末伏吃鸭肉滋阴养胃
秋初末伏，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火气躁。因此，在肉类的选择上应首选性质偏凉，或性平的肉。俗话说“防苦夏吃吃鸭”。这是因为鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。鸭肉还富含人在夏天急需的蛋白质等养料。
末伏吃黄瓜健脾开胃
推荐理由：暑热天气对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
末伏吃绿豆粥消暑解渴
推荐理由：绿豆粥是老百姓最喜欢的消暑粥。绿豆可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
末伏吃什么
末伏可以吃的食物有西红柿、茄子、马铃薯、葡萄、柚子、柠檬、百香果、蜂蜜、银耳、鸭肉、羊肉、狗肉、烙饼摊鸡蛋、黄瓜、莲藕、绿豆粥、酸梅汤、绿豆汤、鱼腥草、绿豆芽、鲤鱼等食物。
末伏吃什么
俗话说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”进入末伏，随着时间的推移，天气会逐渐转凉，简单方便的烙饼成为受欢迎的食物之一，既方便制作，还含有营养成分。
末伏一般是指立秋后第一个庚日至立秋后第二个庚日前一天这段时间，大约持续10天，早晚较凉快，白天阳光依然剧烈。
初入末伏，人们依旧会感到闷热难耐，可以适当食用一些清凉的食物，让身体感到舒适，如果人体消耗量较大，可以吃一些肉类提供能量，维持机体活动。
末伏吃什么传统食物
烙饼摊鸡蛋。饼摊鸡蛋做法简单，把面糊摊成饼，受热均匀快成型时，将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。饼和鸡蛋固然不错，但缺乏膳食纤维，钾元素和维生素C也不足，要再加凉拌蔬菜来搭配，营养才平衡。
鸭肉。秋初末伏，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火气躁。因此，在肉类的选择上应首选性质偏凉，或性平的肉。俗话说“防苦夏吃吃鸭”。这是因为鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。
黄瓜。黄瓜的瓜皮本来是青绿色，但成熟时间久后会逐渐变为黄色，故又称为老黄瓜。其清热消暑能力强，且寒凉性少，是中伏天应对暑热天气的良好食材。
莲藕。藕更是补养脾胃的好食材。此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。
绿豆粥。绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用，可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。
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