250ml淡奶油可以做几寸蛋糕
如果用250ml的淡奶油来打发，可以打发出300ml左右，用来做蛋糕的话，若是夹层蛋糕可以抹6寸，若是不夹层就可以抹8寸。奶油打发一定要注意不要打发过头，要不然容易油水分离。
淡奶油可以做什么
淡奶油可以在做糕点中发挥很多作用，诸如做蛋糕、提拉米苏、奶茶、冰激凌等等。
淡奶油还可以用来制作西式汤品，比如奶油蘑菇汤和奶油菠菜汤都是比较经典的西式奶油汤，把淡奶油直接加到做好的汤里搅拌均匀就行了。不过，做菠菜汤要用专用的工具把菠菜打碎。
6寸蛋糕250ml淡奶油够吗
6寸蛋糕250ml淡奶油够不够要看蛋糕的做法，如果奶油只用来抹面是足够的，但如果要做蛋糕夹馅，250ml的淡奶油则不够用，而且做蛋糕的过程中奶油可能会有所损耗，所以最好还是多准备一些。
6寸蛋糕250ml淡奶油够吗
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量在30%~38%，动物奶油相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。
动物奶油用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。
未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻，否则会影响奶油品质。已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏储存三天。
淡奶油海绵小蛋糕的做法 淡奶油海绵小蛋糕怎样做
食材：低筋面粉100克、鸡蛋3个、淡奶油85克、细砂糖70克。
鸡蛋加糖用打蛋器打散，用电动打蛋器一直搅打。
打至用打蛋器画出字都不消失即可。
筛入低筋面粉，搅拌均匀，搅拌到无干粉就行。
之后加入淡奶油拌匀，完全融入蛋糕糊就可以。
将面糊倒入模具内。
烤箱160度提前预热，之后将蛋糕模具放入烤箱中层，烘烤大概20分钟。
出炉后轻轻一磕即可脱模，掰开看看，内部结构蓬松、口感松软。
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