白酒产品标准号有几种呢
白酒产品标准号有3种。白酒的执行标准有如下几种:
GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;
GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成;
GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。
其中,"GB"是国家标准的首拼,"T"是推荐标准,"10781"是标准号,".1"是文件号。
白酒产品标准号 GB/T10781.1代表什么
白酒产品标准号GB/T10781.1是指:纯粮酿造的浓香型白酒。
GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。
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