鲜虾拌方便面的做法
煮锅加水烧开,放入方便面,煮至八分熟盛出备用。
锅烧热加入食用油,放入处理好的虾,一面煎至变红后翻面加入葱丝,姜末,蒜末,红油,糖,盐,生抽和清水搅拌均匀。
炖煮至虾入味,倒入刚盛出的方便面中,搅拌均匀后倒出撒上适量辣椒碎即可。
鲜虾面的做法,鲜虾面做法详解
香菇、油菜去根后,洗净,放入清水中浸泡。
锅内倒入适量水,煮沸后倒入泡好的香菇油菜。
灼水后的香菇油菜放入冷水中,浸泡。
将浸泡后的香菇油菜切碎,攥出水后,油菜切末,待用。
香菇切末,胡萝卜切末,鲜虾去除虾头,拨皮后,去除虾线,切成末,待用。
锅内倒入牛油果油,烧热后倒入胡萝卜末炒熟。
倒入香菇末、油菜末炒匀。
倒入虾模,翻炒均匀。
使所有食材混合均匀,炒熟。
倒入250ml水,烧开。水开后,放入面条,直到煮熟,即可。判断面条是否熟透,可以捞出来一根尝尝看,如果还有硬芯,再多煮一会。
|鲜虾拌方便面的做法
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