奶油意面用牛奶可以吗|

奶油意面用牛奶可以吗

奶油意面用牛奶可以的，奶油意面近些年来是非常受欢迎的一道美食，就是在做的时候一定要用到的材料之一就是奶油，但是有时候家里面没有奶油了，有些人就想用牛奶来替代奶油，其实牛奶是可以替代奶油的。

培根改刀，切小块；白蘑菇洗净，切片；洋葱洗净，切丁；

取一深锅，先将水煮开后，放少许盐及面，煮至面软硬适中（煮开后约再煮10分钟左右）即可，取出放点橄榄油拌匀备用。

同时在平底锅中放点黄油，依次放入洋葱大蒜、白蘑菇、培根炒香，倒点高汤（没有用水放点鸡精也可）加入1/2淡奶油。

把意面倒入平底锅中，并加入剩余淡奶油，稍煮会，撒上黑胡椒和盐。

另在帕玛森乳酪的碗中打一个鸡蛋，搅拌倒入平底锅中和其他材料迅速搅拌混合，即可装盘，撒上欧芹。

奶油培根意面可以用牛奶吗

奶油培根意面不可以用牛奶，如果使用牛奶去奶油培根意面，口感会变得比较厚重，而且食欲会降低很多，人吃起来也会有一定的厌食感，所以不可以用牛奶，可以使用一些牛乳。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。

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