土豆红萝卜怎样做好吃 土豆红萝卜的做法
主料：胡萝卜1根、土豆2个、肥瘦猪肉90克。
辅料：酱油2汤匙、料酒半汤匙、葱1段、姜1小块、植物油适量、盐适量、大蒜2瓣。
胡萝卜去顶头洗净，土豆去皮洗净。
胡萝卜切厚片。
土豆切厚片。
猪肉切厚片。
葱切葱花，姜切末，蒜拍扁剁蒜末。
锅内加植物油，温热的时候放入肉片，中小火煸黄，放入葱姜末爆香。
加入料酒去腥、加酱油提色。
倒入土豆片、胡萝卜片，大火翻炒，倒入清水，水量刚要没过食材。
1加盐，大火烧开，中火烧，汤汁剩少许，放入蒜末翻炒提味出锅即可。
土豆和红萝卜的做法
材料：土豆1个，红萝卜1个，辣椒、食盐、生抽、蒜泥、食油各适量。
做法：
将土豆、红萝卜、辣椒洗净，切成块状备用。
锅中热油，将蒜泥下入爆香。
将土豆和红萝卜放入翻炒，加入适量生抽翻炒均匀上色。
然后放入三分一碗热水，加盖中火焖煮。
待其熟后，放入辣椒块继续翻炒，加入适量食盐调味。
大火收汁，装盘即可。
红萝卜怎样做好吃 红萝卜如何做好吃
先选取新鲜的红萝卜两个,用清水泡一下再洗干净。
先把萝卜切成薄薄的片,再把它切成细细的条。
取来鲜辣椒、干辣椒、香葱,洗净并切好。
锅内加入适量色拉油,接着放入辣椒、香葱,再放入切好的萝卜条翻炒几下。
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