维生素C食物|

维生素C食物

黄瓜中含有一种活性酶，会分解食物中的维生素C，但是维生素C是一种人体必需的维生素，一起吃会降低食物的营养价值，因此不建议将黄瓜和维生素C过高的食物如大枣、芹菜、西红柿、柑橘、柠檬一起食用。

含维生素c的食物,含维生素c的食物简述

食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能合成。

水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。

建议在平时饮食上多吃含维生素c的食物。

什么食物含维生素c最多 啥食物含维生素c最多

辣椒，在蔬菜中含维生素c最丰富的就是辣椒，尤其以柿子椒为最，很多人都不知道辣椒居然会含有维生素c，而且含量在蔬菜中排名第一，所以辣椒也是一种很好的补充维生素c的食物，平时不要挑食，也要适当的吃一些辣椒。

芹菜，除此之外芹菜中的维生素c含量比较丰富，它可以起到防癌，防辐射的作用，胡萝卜中维生素c的含量也比较高，它可以抑制黑色素的形成，防止脂肪氧化，防止脂褐质的沉积，从而使皮肤变得白皙细嫩。

西红柿，西红柿介于蔬菜和水果之间，维生素c含量也是相对比较丰富，很多新鲜的蔬菜水果，其实选择生吃保留的营养会比较完整。像西红柿，胡萝卜等，它完全是可以选择生吃，不过在生吃之前最好要去皮儿。

猕猴桃，在水果中含维生素c最丰富的就是猕猴桃，而不是人们印象当中的苹果，香蕉等。番石榴，草莓，柿子等水果中的维生素c的含量也是比较多。很多人都认为不能去皮儿吃的水果就最好不要去皮儿，但也要视实际的情况而定，在市面上卖的水果最好要去皮之后再食用，因为在果皮中很可能会有残留的农药成分。

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