简单好吃的早餐家常做法 简单好吃的早餐做法
食材：鸡蛋1个、火腿1片、食用油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱花适量、熟花生碎适量、大米粥适量；
准备所需材料，鸡蛋加入少许盐打散，平底锅加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋液，把鸡蛋摊熟后，切成丝。
将火腿切成丝，入锅内煸炒一下盛出备用。
大米粥倒入锅内煮开，然后加入鸡蛋丝和火腿丝，煮开后，加入适量的盐和鸡精，最后煮至盐溶化后装碗，装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。
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材料：干的梅干菜300克，猪肉馅600克，菜籽油80克，小洋葱一个，姜一块，盐少许，蚝油适量，面粉600克，揉面用清水320克，酵母6克。
梅干菜洗净，再上蒸锅蒸30分钟，凉后略微剁几下。
面粉加酵母、清水揉好后发酵。
锅中倒植物油，将切碎的洋葱末、姜末同时入锅。
小火煸香，将肉馅入锅中继续煸炒。
将肉馅倒入梅干菜盆中加盐、蚝油，拌匀。
面团发酵成功，开始包包子。
包好的包子放在蒸锅中或者盖帘上进行二次发酵。
包子变得圆润了，点火上汽后20分钟左右就可以关火，焖5分钟再揭盖。
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营养美味早餐饼：【制作食材】胡萝卜，菠菜梗，面粉，鸡蛋，食用盐，胡椒粉，食用油
准备一根胡萝卜，两三根菠菜梗，适量的面粉，5个鸡蛋，适量的食用盐，胡椒粉和食用油。这些咱们制作这个营养美味早餐饼的食材和调味料都准备齐全了之后就开始准备制作吧。
准备好的胡萝卜处理一下，先把它清洗干净，然后再削去外皮，去皮之后切成薄片再切成细丝，最后切成胡萝卜碎丁，切完之后先放到一旁的小碗中备用。然后将咱们准备好的菠菜梗给它清洗一下，再切成小碎丁，切完之后同样是放到一旁的小盘中备用。
把胡萝卜丁和菠菜梗丁全部给它过一下热水，锅内水烧开了之后，放入胡萝卜丁和菠菜梗丁，过热水的时间不用太长，30秒就可以了，过完热水之后咱们给它捞出来，放到一旁晾干水分，然后再放到一旁备用。
将胡萝卜丁和菠菜梗丁一块倒入到一个大碗中，然后倒入适量的面粉，再加入一点点清水，给它和成比较浓稠的面糊。把我们准备好的鸡蛋取三个打到一个小碗中，然后搅散放到一旁备用，等到面糊搅得差不多之后，咱们把打好的鸡蛋液放进去继续搅拌，将鸡蛋液和面糊搅拌均匀，能够完全的融合在一起就可以了。
面糊和鸡蛋液搅拌均匀之后，再加入适量的食用盐，胡椒粉，食用油，不用太多，都稍微加一点点，然后再继续搅拌，将它们搅拌均匀。
起锅烧油，倒入食用油之后，先用一个铲子或者是其它的工具，把食用油涂得均匀一点，然后等到油热之后，咱们倒入准备好的面糊，用铲子稍微摊一下，摊的薄一点，平整一点。再把之前剩下的两个鸡蛋打到面糊上面，用铲子摊开，摊平。
等到底部煎至定型之后，给它翻一下面继续煎，煎熟了之后咱们就可以出锅了，出锅之后为了方便食用就给它切成合适自己的三角小块。这个营养美味的早餐饼就这样制作完成了，看着就非常的好吃。
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