盐水泡菠萝隔夜能吃吗
盐水泡菠萝隔夜后能不能继续食用,需要看是否有变质。
如果常温放在桌面,没有加盖封好,隔夜的菠萝会含有大量细菌,变质不能食用。
如果是放在冰箱里面就不用担心,一般都不会坏的,可以吃。
盐水泡菠萝隔夜能吃吗
菠萝尽量不要过夜。 菠萝中的糖类物质丰富,糖易溶解与水中,过夜会促进细菌的生长,食用后易出现引起腹泻、腹痛等身体不适的症状,而且还会让菠萝泡发泡软,影响食用口感,所以尽量不要将菠萝泡水泡一夜。
如果有吃不完的菠萝,可以用保鲜膜包裹好后,再放入冰箱中冷藏,在2-3天内食用完为宜。
菠萝不用盐水泡能吃吗
不能。用盐水泡是为了去除菠萝朊酶,如果人体大量食用菠萝朊酶,会出现不适反应。而且建议浸泡15-30分钟。浸泡时间过短起不到让盐水消除菠萝朊酶的目的,同时盐水没有进入菠萝果肉中,也无法改善菠萝的口感。而浸泡时间过长,则会影响菠萝的食用味道。
菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物。它耐旱性强,较耐阴,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。其茎短,叶多数,莲座式排列,顶端渐尖,全缘或有锐齿,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色;生于花序顶部的叶变小,花序于叶丛中抽出,苞片基部绿色,三角状卵形;萼片宽卵形,花瓣长椭圆形,上部紫红色,下部白色,聚花果肉质,花期夏季至冬季。
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