白菜+牛肉
荤素搭配，互为补充，营养全面，具有健脾开胃之效，特别适于体虚者食，对体弱乏力，肺热咳嗽有辅助治疗作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分，可补脾胃、益精血；白菜粗纤维丰富，可促进肠胃蠕动，防止便秘。
牛肉炒白菜怎么做好吃 牛肉炒白菜的烹饪方法
材料：牛肉1100克、香油、黄酒、姜丝、蒜片、白菜1把。
用香油、黄酒和盐将肉丝抓匀后，放入淀粉、清水拌匀，放入冰箱冷藏15-20分钟。
锅中放少许油，下牛肉丝炒到断生出锅备用。
另起锅，再放入少许油，下姜丝、蒜片煸香后，倒入白菜丝、黄酒、醋快速翻炒。
加入干辣椒炒到白菜丝微软，倒入牛肉丝旺火煸炒一会，用盐调味关火。
牛肉白菜粉丝汤怎么做好吃
主料：牛肉600g、白菜、粉丝。
辅料：葱姜适量、八角两颗、香菜适量、盐适量、鸡精适量。
步骤：
将牛肉放入水中。
放入葱姜八角，煮一个半小时。
将香菜蒜苗切好备用。
将白菜和粉丝洗净备用。
放入牛肉清汤，再放入粉丝白菜。
放入适量盐鸡精胡椒粉。
等候二十分钟左右，即可出锅食用。
|白菜+牛肉
牛肉炒白菜怎么做好吃 牛肉炒白菜的烹饪方法 牛肉白菜粉丝汤怎么做好吃 白菜+牛肉