南瓜饼怎一么做好吃,南瓜饼的做法
这南瓜，洗干净，切块。上蒸笼蒸熟。
蒸熟的南瓜加适量白砂糖。捣成泥。
倒适量糯米粉，搅拌成絮状。和成光滑的面团。
捏成碗状，包上豆沙馅。包起来，团成球状。按扁，裹满芝麻。
平底锅倒适量油，小火加热，放入南瓜饼。小火煎至两面金黄。即可食用。
南瓜饼怎样做好吃 南瓜饼的做法
南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出来；
南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，以防止粘手，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；
取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅或绿豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；
将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；
平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可食用。
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