一粒一粒的黄金蛋炒饭做法
一粒一粒的黄金蛋炒饭做法如下:选用隔夜饭,然后打入蛋黄,充分搅拌均匀,然后下锅翻炒至不粘连,调味即可出锅。
工具/材料
鸡蛋米饭适量香葱少许
具体内容
首先将蛋清和蛋黄分离,然后将蛋黄倒隔夜饭中。
之后将蛋黄与米粉充分搅拌均匀。
接着,锅中放入适量的油,加入葱白小火煸香。
倒入米饭快速翻炒,直到每一粒米不粘连了,撒少许盐翻匀后关火。
最后,将炒好的米饭装盘,撒上葱花即可。
一粒一粒豌豆糕的做法 怎么做一粒一粒豌豆糕
材料:干豌豆粒、白糖、面粉、蜜枣、碱面、少量水。
干豌豆用水洗净泡一晚上,第二天早上再把豌豆用清水洗净,放锅里煮,稍微放一点碱面,这样易面,煮的不太硬了,捞起晾凉。
蜜枣切丝备用;白糖,枣丝,面粉,和煮好的豌豆一起参和匀,整理成一个大块,放蒸提上蒸,直到蒸熟,切成小块即可。这样蒸出来的豌豆糕是一粒一粒的。
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