花菜木耳拌五花肉片的家常做法
第五花肉用温水清洗干净，另外准备好姜片和香叶。
第锅中加入适量水，再加入1小勺料酒和适量香葱，把洗净的五花肉和姜片、香叶一起放入锅中，大火煮开后转中小火5-6分钟。
第花菜掰成小朵，放入淡盐水中浸泡5分钟左右，然后捞出，用清水冲洗干净。
第洗净的花菜放入锅中汆熟，然后捞出，晾凉备用。
第蒜瓣去皮后拍碎，放入碗中，加入1小勺食用油，送入微波炉，高火50秒。
第取出后趁热依次加入1小勺生抽、香醋、辣椒酱和白糖，搅拌均匀后再加入少许凉白开，做成调味汁。
第泡发黑木耳冲洗干净后，也放入锅中汆熟。
第把汆熟的黑木耳捞出，沥干水分，放在花菜上。
第煮熟的五花肉取出，晾凉后切成薄片。
第然后均匀地摆放在花菜的周边。
第十浇上调味汁，撒上葱花就可以上桌了。
五花肉片的家常做法简单
食材准备：五花肉150克、青红尖椒各适量。生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。
五花肉洗净切成薄片，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；
热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；
加入两小勺料酒，炒匀；再放入两小勺酱油，翻炒均匀；
下入生姜与大蒜，炒出香味后下入青红尖椒，炒匀；
下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖，再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。
拌腰花家常做法,拌腰花的家常做法
主料猪腰2个、食盐少许、醋适量、鸡精少许、葱1根、姜少许、花椒适量、料酒少许、生抽适量、香油适量、辣椒油适量、胡椒粉适量。
腰花撕去表面的皮膜，对半剖开，片去中间的筋膜和血块。
打花刀后再切成薄片，冲洗至无血水，再用加了花椒的清水略泡。
取一只碗，放入生抽，料酒，胡椒粉，醋，鸡精，姜末，盐，辣椒油，香油调成料汁。
浸泡的腰花片捞出沥水，烧一锅清水。
水开后，下入腰花片，用筷子划散，腰花变色，水则变成淡淡的米汤色时捞出沥水。
大葱斜刀切片装入碗底，倒入焯好水的腰好，倒入料汁拌匀即可。
|花菜木耳拌五花肉片的家常做法
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