茄子里含有淀粉吗
淀粉是所有植物都不可缺少的,它们是植物生长繁殖的辅助成分,不含有淀粉的绿叶疏菜如:菠菜、生菜、油菜、茼蒿、油麦菜、黄瓜、西兰花、洋葱、菜瓜。各种肉类蛋类不含淀粉。
面食含有淀粉吗
面食是含有淀粉的,因为面食是由面粉制作而成,而面粉里面又含有糖类,正是淀粉的组成物质。淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式,所以面食里面是含有淀粉的。
冬瓜含有淀粉吗
冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物。它的茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
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