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煮面条要几分钟 煮面条的时间|

煮面条要几分钟 煮面条的时间

面条的种类有很多,首先最经常煮的面条就是方便面,方便面基本上都是油炸的,食品放在水里面煮,大概5分钟左右就可以完全熟透。|

煮面条要几分钟 煮面条的时间|

第2种面条就是挂面,挂面随处可见,基本上家家户户都会有一两袋的挂面,而在煮挂面的时候,一般时间控制在12分钟到15分钟左右。

煮面条要几分钟

3-5分钟。当水烧开以后加入面条,根据面条粗细的不同,细面条煮3分钟,粗一点的面条煮5分钟左右,最后捞出面条即可。煮好的面条可过凉水后再加入佐料食用或者直接加佐料食用。

面条的营养价值

面条含丰富的碳水化合物,能为人体提供充足的能量。

面条富含铜元素,铜是维持人体健康不可缺少的微量元素,对血液、中枢神经、免疫系统,、内脏发育等有着重要的作用。

另外,面条容易消化,有助于改善贫血,能增强人体免疫力,平衡人体营养吸收。

湿面条要煮几分钟

下湿面条的时候水一定要滚烫的,而且不要煮太久,大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻,就是所谓的过冷河,然后再把过完冷河的面放进热水中泡一下就行了,这样煮出来的面条爽口嫩滑。

如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。

煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟,把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候,把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道,而且时间非常好掌握,一般将锅煮开两次,面也就熟了。

如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。


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  • 煮面条步骤 煮面条的步骤介绍|
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