普洱茶生茶和熟茶有啥区别
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工发酵处理的茶叶,而普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵工艺加工而成的茶。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶熟茶和生茶的区别 普洱茶熟茶和生茶有什么不同
颜色不同:生茶叶的颜色是以墨绿色、青绿色为主,陈化后部分转为黄绿、黄红色,泡出的茶汤颜色为青黄色或黄绿色;而熟茶叶的颜色为黑色或红褐色,泡出的茶汤颜色为红褐色或板栗色。
口感不同:熟普洱泡出的茶水入口香甜,没有苦涩感;生普洱泡出的茶水闻着清香,但喝着具有苦涩感。
气味不同:生的气味闻起来比较清香,而熟是经过发酵而成的,闻起来是陈香味。
普洱茶生茶和熟茶的区别 普洱茶生茶和熟茶的区别是什么
颜色不同:生普洱茶茶叶的颜色是以墨绿色、青绿色为主,陈化后部分转为黄绿、黄红色,泡出的茶汤颜色为青黄色或黄绿色;而熟普洱茶茶叶的颜色为黑色或红褐色,泡出的茶汤颜色为红褐色或板栗色。
口感不同:熟普洱泡出的茶水入口香甜,没有苦涩感;而生普洱泡出的茶水闻着清香,但喝着具有苦涩感。
气味不同:生普洱茶的气味闻起来比较清香;而熟普洱茶是经过发酵而成的,闻起来是陈香味。
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
如何鉴别普洱茶好坏
看茶叶外观
新普洱茶外观颜色较新鲜,多为黄绿色,带有白毫,且味道浓烈;陈茶由于经过长时间的氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。
看包装纸颜色
通常陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,纸质略黄,因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。但这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不法商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸包装次级品。
|普洱茶生茶和熟茶有啥区别
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