怎么炸花生米
炸花生米,也是有讲究的,不然炸出来的花生米没那香味,口感也没那么酥脆,下面给大家分享一下炸花生米怎么做。
准备一些干的花生米。
锅里放入少量油,把花生米倒入,不断翻炒使其受热均匀。
当花生米慢慢变色熟了就可以盛出来,撒些盐,再撒少量的白糖味道更好。
花生米怎么炸
花生米放入水里清洗后。然后在水中浸泡两分钟后,捞出来水沥干。
锅里面倒油,同时倒入花生米,油没过花生米。火用中火慢慢炸。
当听到锅中发出噼噼啪啪声音后把火关掉。
把花生米从锅中捞出倒入盘中。
放一小勺盐进去,用筷子将花生米和盐均匀搅拌即可,好吃的炸花生米就这样完成了。吃起来脆脆的,香香的。
炸花生米要不要洗花生米 炸花生米相关介绍
花生米可以清洗。
炸花生米之前,把花生米放在水中淘洗一遍,这样可以有效的去除花生米表面的脏东西。
避免油炸了之后变黑,而且还能让炸出来的花生米,吃起来更加的香脆可口。需要我们注意的是把花生米淘洗干净之后,一定要放在合适的地方控干水分。
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