蛋白可以怎么做着吃
多余的蛋白可以用来做蛋白糖,具体做法如下:
蛋白加细砂糖和柠檬汁,硬性打发。
奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中,用硅胶刮刀翻拌均匀。
裱花袋剪口套上裱花嘴,再将裱花带套入杯子中,装入蛋白糖糊。
烤盘铺油纸,将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。
使用电烤箱,上下火100度预热5分钟,烤盘插入中下层架,烤40-45分钟,最后用余温闷5分钟即可出炉。
芋头可以怎么做着吃
芋头、薯粉、肉馅、油。把芋头洗干净之后再去皮备用。把薯粉倒入盆中加水揉成面团。后把猪肉剁成肉馅,把芋头皮和肉馅一起包住。放锅中蒸20分钟以上就可以出锅了。
椰浆、西米、糖、水。把西米煮20分钟,芋头要切丁。然后再下锅煮芋头25分钟,注意大小火候。然后同时把西米和芋头放碗里加上椰浆和糖进入,放在冰箱里可是更美味!
准备好芋头、白砂糖、食用油。芋头要剥皮,放锅里蒸15分钟,然后取出就切块待用。锅中再放入油,等沸腾后将芋头放进去炸,放入白糖后搅拌。要翻炒中拌匀芋头和糖浆。煮30分钟就可以了。
椰子肉可以怎么做着吃
用椰肉制作椰奶特别好吃,在做的时候需要把新鲜的椰肉取出白成块状,再把它放到料理机中,加入适量牛奶,让料理机工作把它搅碎以后取出过滤,得到的椰奶可以直接喝,也可以加入适量蜂蜜调味以后再喝。
用椰肉蒸米饭也特别好吃,如果能得到完整的椰肉,可以把它分成两半,把头洗干净的大米放在椰肉中,然后把上半个扣好里面放入适量水,然后收锅蒸熟,这样蒸出的米饭具有浓郁的椰香,滋味特别好。
椰肉还是一种煲汤的理想食材,用它煲出的汤滋味鲜美,营养丰富,再用它煲汤时,可以搭配适量排骨或者鸡肉,把准备好的排骨与鸡肉洗净后剁成块状,再用沸水焯一下,去掉血水后放到汤锅中,加入准备好的椰肉,再放入适量清水加热,用小火慢炖两小时以后汤就能煲好,加少量食用盐调味以后就能出锅食用。
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