羊角蜜瓜怎么会苦的
羊角蜜瓜发苦可能是因为采摘的时间不对，在没有成熟时就将其取下，这样羊角蜜的内部甘甜物质较少，会有一股苦味。
羊角蜜瓜发苦也有可能是因为存放时间过长导致的，这样会导致羊角蜜的内部物质滋生细菌等有害物质，出现异味等变质情况，从而出现苦味。
也有可能是因为种植的过程中，羊角蜜的藤受到了破坏，产生了一种葫芦素，从而出现苦味的情况。
无论是哪种原因引起的苦味，都是不宜食用的，以免刺激人体肠胃，出现腹痛、腹泻等不适症状，影响自身健康。
羊角蜜瓜的吃法
可以切成片吃，再把羊角蜜瓜去皮里面的瓤去掉之后，切成片吃。口感绵密，吃起来会比哈密瓜稍微甜一点。或者也可以做成水果沙拉，把自己想要吃的水果和羊角蜜瓜一起切成丁，撒入酸奶和麦片，搅拌均匀就可以了。
羊角蜜瓜的吃法
羊角蜜瓜也是可以直接带皮吃的，不过这样的话口感会稍微的差了一点，建议是去皮之后直接吃也是很美味的。
在享用羊角蜜瓜时，如果是采用切片的处理方法，也可以撒上一点点的白糖进行食用。这样会给羊角蜜瓜带来味觉和口感上的升级。
羊角蜜瓜的吃法
直接吃。
羊角蜜瓜是一种可以生吃的水果，其果皮非常薄，是可以直接连着皮一起吃的，因此将外皮清洗干净后直接啃着吃就是最简单、方便的一种食用方法，而且入口也十分清脆香甜。
或者也可以将羊角蜜瓜切成小块后与其它水果搭配在一起做成水果沙拉食用，这样对人体来说能够补充到的营养物质会更加丰富一些。
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