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白菜萝卜汤的做法 白菜萝卜汤的做法介绍|

白菜萝卜汤的做法 白菜萝卜汤的做法介绍

原料:大白菜叶子2片、白萝卜、胡萝卜各80克、豆腐半块(约200克)、香菜末适量。

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辅料:辣椒酱1小勺、清汤1碗、盐、味精各适量。

将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相仿的长条,在沸水中焯一下捞出待用。

锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。

萝卜汤的做法

起锅烧油放入葱花炒出香味后,放入切好的胡萝卜、白萝卜和土豆,炒至蔫软,再加入适量清水煮开,等待15分钟左右,放入盐、香菜进行提味就可以关火,一份美味的萝卜汤就完成了。

萝卜汤的制作方法

准备食材:胡萝卜、白萝卜、土豆、食盐、调和油、香菜、葱

胡萝卜切丝,白萝卜切丝,土豆切丝,香菜切段,葱切葱花备用。

起锅烧油,油热后放入葱花炒出香味。

放入切好的胡萝卜、白萝卜和土豆,炒至蔫软后加水。

水烧开后煮15分钟左右,放入盐、香菜进行提味后就可以关火,一份美味的萝卜汤就做好了。


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