白菜萝卜汤的做法 白菜萝卜汤的做法介绍
原料:大白菜叶子2片、白萝卜、胡萝卜各80克、豆腐半块(约200克)、香菜末适量。
辅料:辣椒酱1小勺、清汤1碗、盐、味精各适量。
将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相仿的长条,在沸水中焯一下捞出待用。
锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。
萝卜汤的做法
起锅烧油放入葱花炒出香味后,放入切好的胡萝卜、白萝卜和土豆,炒至蔫软,再加入适量清水煮开,等待15分钟左右,放入盐、香菜进行提味就可以关火,一份美味的萝卜汤就完成了。
萝卜汤的制作方法
准备食材:胡萝卜、白萝卜、土豆、食盐、调和油、香菜、葱
胡萝卜切丝,白萝卜切丝,土豆切丝,香菜切段,葱切葱花备用。
起锅烧油,油热后放入葱花炒出香味。
放入切好的胡萝卜、白萝卜和土豆,炒至蔫软后加水。
水烧开后煮15分钟左右,放入盐、香菜进行提味后就可以关火,一份美味的萝卜汤就做好了。
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