白木耳莲子汤|

白木耳莲子汤

原料

莲子，白木耳，冰糖，枣子，枸杞。

做法

将白木耳泡开，撕成小块，莲子用清水浸泡；

锅中加清水，将白木耳、红枣放入锅中，大火煮沸；

搅拌，加入冰糖，转小火熬煮；

放入莲子，煮到白木耳胶化，即可。

银耳莲子汤

原料

莲子，银耳，冰糖，枣子，枸杞。

做法

将银耳泡开，撕成小块，莲子用清水浸泡；

锅中加清水，将银耳、红枣放入锅中，大火煮沸；

搅拌，加入冰糖，转小火熬煮；

放入莲子，煮到银耳胶化，即可。

银耳莲子汤

材料：

银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：

将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟。

将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

---

|白木耳莲子汤

白木耳莲子汤 银耳莲子汤