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水煮鸡胸肉怎么去腥味|

水煮鸡胸肉怎么去腥味

水煮鸡胸肉去腥味把鸡胸肉先用刀划成十字方块,注意不要切断,用盐和花椒撒在上面揉搓,放置10分钟。再加点黄酒揉一下。鸡胸肉又富含蛋白,脂肪又少,是减肥的好食品。吃鸡胸肉不会给人增添多余的脂肪含量因为蔬菜被水煮过之后,蔬菜也保持了它本身的维生素含量,并且水煮菜没有含有油盐,鸡肉放盐也不会对减肥造成任何影响的。

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水煮鸡胸肉怎么去腥味

水煮鸡胸肉去腥味可以把鸡胸肉先放在开水里煮一下,能达到去腥的效果,还可以用姜片、料酒去腥,把鸡胸肉切好之后,把姜片、料酒放进鸡胸肉里面,然后对鸡胸肉进行揉搓,下锅煮的时候就没有腥气了。

水煮鸡胸肉怎么去腥味

鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。

鸡胸肉易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡胸肉蛋白质含量较高,且肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,适合减脂期食用。


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