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尖椒炒豆丝的做法 尖椒炒豆丝怎么做|

尖椒炒豆丝的做法 尖椒炒豆丝怎么做

步骤1

尖椒炒豆丝的做法  尖椒炒豆丝怎么做|

食材:尖椒100克、千张200克、姜1块、蒜2瓣。调料:生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。

步骤2

尖椒切丝。

步骤3

千张切丝。

步骤4

姜切末。

步骤5

蒜切末。

步骤6

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。

步骤7

放入千张炒1分钟。

步骤8

放入尖椒翻炒10秒。

步骤9

调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。

尖椒炒豆丝的做法 尖椒炒豆丝怎么做

步骤1

准备食材:尖椒100克、千张200克、姜1块、大蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。

步骤2

尖椒切丝。

步骤3

千张切丝。

步骤4

姜切末。

步骤5

蒜切末。

步骤6

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。

步骤7

放入千张炒1分钟,放入尖椒翻炒10秒。

步骤8

调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。

尖椒炒豆皮怎么做 尖椒炒豆皮的做法

步骤1

食材:尖椒200克、干豆皮100克。调料:酱油1勺、盐1勺、豆豉适量、大葱1小段、姜1小块、食用油适量。

步骤2

先将尖椒洗净,切丝。

步骤3

豆皮用温水泡发。

步骤4

然后切成细条。

步骤5

大葱切末。

步骤6

姜切末。

步骤7

锅内放入少许食用油,烧热后,下葱姜和豆豉爆香。

步骤8

将尖椒放入锅中,用大火煸炒一分钟左右。

步骤9

再放入豆皮,继续翻炒。

步骤10

最后加入1勺酱油,1勺盐,炒匀,出锅装盘即可。


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