萝卜菜的做法|

萝卜菜的做法

将买回来的萝卜秧去除根须黄叶，清洗干净。入水淖一下，变软变色即可捞出挤干。

将淖过的萝卜秧子切碎，辣椒也切碎；大蒜子切碎或切片备用。热锅热油，先加入大蒜子爆一下。

加入干辣椒过一下油。随即倒入切好的萝卜菜，大火，爆炒。加入盐入味，炒匀即可。

出锅装盘。这道菜要清爽，无须加水，入味，炒香即可出锅！

萝卜蒸菜的做法 萝卜蒸菜怎么做

白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末。

米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。

拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。

萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。食物相克 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

腌笨笨菜的做法萝卜怎么切

材料：白萝卜、白糖、味精、生抽、老抽、黄酒、盐。

具体做法：

将白萝卜洗净后去皮切成条状，吹干待用；

自制酱料：将生抽一大匙、黄酒半匙、白糖一大匙和老抽一茶匙搅拌均匀；

将吹干的萝卜放入酱料中，盖上保鲜膜密封放入冰箱，一日后即可食用。

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