药膳鸡汤的配料 药膳鸡汤的烹饪方法
主料：鸡一只。辅料：党参2根、当归1片、枸杞少许。
将鸡宰杀干净烫去血水，入砂锅或炖锅加冷水开始烧，加入姜片料酒去腥；
水开后加入黄芪，当归和党参，小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。
黄瓜鸡汤怎么做,黄瓜鸡汤的烹饪方法
材料：鸡500g、黄瓜适量、姜片适量、小葱适量、黄酒适量、盐适量。
鸡肉洗净剁块。
小葱切成小段备用。
黄瓜去皮去籽，切成小块。
锅里放入水，葱姜，黄酒烧开。
烧开后的水，放入鸡块炖煮三十分钟，撇掉白沫。
三十分钟后放入黄瓜一起炖煮五分钟，加入适量的盐即可出锅。
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