虾仁水饺怎么包
虾仁去线,放入碗中。加入盐、味精、料酒。
搅拌均匀后,腌制15分钟。
生姜切成姜末状。韭菜切成段状。木耳切成丝状。
打一个鸡蛋放入碗中。加入盐、味精、五香粉、料酒、食用油搅拌均匀。
面粉放在案板上,面粉加盐,倒入清水。搅拌成絮状后,揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜,醒15分钟。
案板撒面粉,面团搓成长条,切成块状。
撒上面粉,按扁,擀成中间厚,边缘薄的形状。
饺子馅放在饺子皮中。
锅中烧开水,饺子放入锅中。浮出水面,捞出即可。
葫芦水饺怎么包好吃 葫芦水饺怎么包
首先切好葱姜。
然后剁好肉馅。加入葱姜,葫芦半个。加入酱油、盐适量。
活好面,开始包饺子。
把馅搅匀。
就可以包饺子了。
最后烧好水。煮饺子。准备好漏勺。
饺子煮好,就可以捞了。
如何做虾仁三鲜水饺
主料:虾500克、白菜500克、饺子皮60个;辅料:鸡蛋2个、猪肉馅400克、食盐8克、生抽8克、胡椒粉3克。步骤:
将虾仁剥壳去虾线。
白菜切碎后撒上盐拌匀。
挤去白菜中的水份。
将肉馅、白菜、虾仁和鸡蛋放在一起。
加少许生抽、食盐、胡椒粉搅拌匀,搅拌时要顺时针拌,增加馅料之间的粘合度。
将馅料放入饺皮中。
饺子捏紧。
放入容器中摆放好。
锅内水烧开后放入饺子,烧开后放入一碗凉水继续烧开,重复两次即可捞出食用。
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