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去皮椰青要放冰箱吗|

去皮椰青要放冰箱吗

去皮椰青要放冰箱。去皮椰青没有了外皮的保护,保存时间会有所下降,冰箱冷藏区比较适合椰青的保存,能使去皮椰青的保存时间有所延长。保存过程中建议将椰青用密封袋包裹好,以免和冰箱内其它食物发生串味,对椰青的口感有所影响。注意不要将去皮椰青放置在冰箱冷冻区,以免温度过低使椰青出现冻坏的情况。

去皮椰青要放冰箱吗|

去皮椰青要放冰箱吗

一般建议放在冰箱冷藏区中保存。

去皮椰青没有了外皮的保护,保存时间本身就会有所下降,如果放在温度为4-6°的冰箱冷藏区,比较适合椰青的保存,保存时间也会有所延长,保存过程中最好是用密封袋包裹好,以免和冰箱内其他食物发生串味的情况,对椰青的口感有所影响。

注:不要将去皮椰青放置在冰箱冷冻区,以免温度过低使椰青出现冻坏的情况。

椰青需要放冰箱冷藏吗

椰青需要放进冰箱冷藏,因为在常温下保存的椰青时间长了可能会出现有异味或者变质的情况,而放进冰箱冷藏保存的椰青口感比较好,而且保存的时间也可以更长一些。

椰青

椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解热生津,而椰青的肉不是特别老,所以可以用来榨椰汁或做菜。

椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤等菜肴。

椰青水里面含有比较丰富的电解质,以及钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质,所以可以利用椰青来帮缓解在剧烈运动之后出现的呕吐和腹泻脱水的状况。


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