烤箱能烘焙黑芝麻吗|

烤箱能烘焙黑芝麻吗

黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

烘焙黑芝麻的操作方法：

准备好黑芝麻，放入清水里洗干净；

将黑芝麻放入烤盘；

将烤盘放入烤箱，在180温度下烘烤10分左右；

烤好的黑芝麻取出晾凉；

装盘即可食用。

黑芝麻不洗可以吗 黑芝麻能直接吃吗

黑芝麻如果是真空包装的可以不洗，直接使用。但是如果是散装的，应该要清洗一下。因为散装的内部可能会有灰尘和杂质。

平时适当的吃黑芝麻对身体的好处有很多，黑芝麻中含有非常丰富的不饱和脂肪酸，能够起到补肾的功效，另外黑芝麻中含含有非常丰富的铁元素，能够补血，预防贫血，黑芝麻中的维生素e也比较丰富，能够抗氧化抗衰老，黑芝麻含有乌发的功效。

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