木耳泡十分钟再炒能吃吗
如果用快速泡发的方法，那么木耳泡十分钟再炒就能吃。一般来说泡发木耳都是用常温水浸泡，通常这种泡发方法所需时间为1—2小时，所以用这种方法泡发10分钟的木耳是不可以吃的，因为根本没有泡透。
快速泡发的具体方法如下：
准备适量干木耳、适量温水、一勺白糖、少许面粉、一个大小合适的密封扣碗。
将干木耳装入碗中，然后再加入适量的温水或清水，忌用热水来泡黑木耳，不仅不易充分发开，口感也会绵软发黏，营养也可能有所流失。
然后在加入一勺白糖，放白糖可加速木耳的吸水能力。
接着加入一勺面粉，面粉则是为了吸附木耳当中的杂质，使其泡发后变得洁净。
然后扣好碗，双手握住碗的两侧，使劲摇晃，让水随着这剧烈的晃动，增加吸水速度，洗去木耳表面的脏物。
通过这种方法，木耳可在短短的4—5分钟便能食用了。
所以，选对泡发方法，木耳泡10分钟是完全可以吃的。
木耳泡十分钟能吃吗
看情况。
如果是用热水泡的话，可能只需要十分钟就可以了，可以观察木耳的膨胀程度以及透明度，如果是足够吸水的话，就可以吃，如果没有泡发的话，还需要泡一下才能喝。
但是如果是用冷水泡的话，还是建议不要吃，因为冷水至泡十分钟是不能够泡发的，没有泡发的木耳吃起来的味道会很差，而且还比较硬，没有嫩脆的口感，所以尽量泡发食用比较好。
木耳泡十分钟能吃吗
木耳泡十分钟还不能吃。
首先，泡十分钟不一定泡发了，内部可能还未完全吸水膨胀，未泡发的木耳不建议吃，然后木耳泡发后还需要加热几分钟后才能进行食用，经过高温料理后，木耳充分入味，而且内部热透了，这样食用才安全、健康。
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