黄花菜口感有点苦能吃吗
黄花菜口感有点苦，不影响正常食用，具体做法：
把新鲜黄花的花蕊全部摘掉，可以去掉大部分的秋水仙碱；
把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟；
先把腰果炒到微黄盛出，再热锅爆香姜粉，加入肉丝，肉丝变色后加入青红辣椒丝大火翻炒2分钟；
加入新鲜黄花翻炒1分钟，加盐调味；
最后加入腰果拌匀出锅。
黄花菜有点酸味还能吃吗
根据实际情况而定。
综上所述可以知道，黄花菜具有一定酸味是正常的，只要是不是变质的导致的，那么就可以进行食用，但要是由于变质导致的发酸，那么这时候的黄花菜很有可能已经滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。
荷兰豆有点苦能吃吗
荷兰豆有点苦不能吃，发苦说明荷兰豆已经出现了变质的情况，已经超过了保质期，不能再吃了。
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
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