为什么水蜜桃不适合放冰箱|

为什么水蜜桃不适合放冰箱

虽然在冻融条件下可以降低微生物入侵的速度，但桃子的新陈代谢会消耗桃子中的营养物质，导致桃子营养物质大量流失口感变差。吃了以后对身体的好处会大大降低，不利于健康。

水蜜桃：

水蜜桃是蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核。属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。水蜜桃树属于落叶小乔木植物，一般树高3-4米。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，较好的25～30年还保持高产量。

水蜜桃可以放冰箱储存吗 水蜜桃放冰箱好吗

水蜜桃可以放在冰箱里，水蜜桃放在冰箱里可以保持它的鲜度，延长它的寿命。未成熟的水蜜桃放进冰箱可以放一周左右，已经成熟的水蜜桃放进冰箱可以放两三天，但是水蜜桃尽量不要放在冰箱。

水蜜桃属于带有香气的水果，冰箱的低温下会让它自身的香气挥发，损失香气。而且水蜜桃的甜味属于蔗糖，在30度左右会产生较多的蔗糖，同时水蜜桃在常温下可以抑制酸味的产生，如果放在冰箱里会使桃子的酸味增加。

水蜜桃放在冰箱保鲜的时候，我们可以先用盐水把水蜜桃表皮的绒毛清洗干净，然后用干净的毛巾把桃子上的水擦干净，之后把桃子放进保鲜袋里或者用保鲜膜把桃子包住，最后再放入冰箱里，这样不仅可以让桃子保鲜，而且可以防止冰箱里其它食物串味。

水蜜桃可以放冰箱吗

水蜜桃可以放冰箱冷藏保存。

先将买回来的水蜜桃（注意不要清洗）用保鲜膜或者保鲜袋封装好，然后放进冷藏室即可。一般在合适的温度和湿度条件下水蜜桃都可以保存的比较久，但是冰箱内不宜存放过多过杂的食物，否者影响食物的保质期。

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