一斤小龙虾的热量|

一斤小龙虾的热量

每100克(可食用部分)所含热量大约为93大卡，而一斤的小龙虾中所含的热量则大约为500大卡。另外，因为不同的烹饪方式，用盐用油部分也会对所含的热量造成细微差别。

一斤小龙虾的热量

小龙虾含有丰富的营养成分，其中蛋白质含量较高，除此之外还有锌、碘、硒等微量元素，可以为人体提供所需的微量元素。建议适量食用，因为除了有丰富的营养物质以外，其中也含有胆固醇，所以不建议过量食用。

小龙虾的热量高不高 小龙虾的热量有多高

小龙虾的热量不高。

一般情况下，100克小龙虾所含有的热量大约在95卡左右，所以小龙虾属于低热量的食物，人体食用100g小龙虾的热量，大约需要慢跑15分钟才能消耗掉。

小龙虾的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。

一斤小龙虾多少肉

4两左右。小龙虾可食部分只有46%，按一只50克重计算，虾肉约20克。一斤小龙虾的肉大概在4两左右。

小龙虾怎么挑选

首先要挑选的当然是活的小龙虾，一定要看它的背部是否红亮干净，腹部和爪的绒毛如果白净整齐，基本就是干净水质养出来的，外表如果是暗红色的，肚下发黑，有可能是阴沟或者浑水中长大的。

捏一下虾身，要挑虾身硬挺，触须齐全的，虾肉比较有弹性，说明虾肉肉质很不错，烹饪出来的龙虾容易保留虾肉的鲜味。

闻一下小龙虾的味道，如果闻到龙虾有异味的话那就不能挑选。

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