绿豆薏米炖鸽子可以吗
可以。
绿豆有清热解毒的作用，鸽子滋养肾脏，补中益气。夏天饮用非常适合，特别适合经常生痱滋或多青春痘之人士。
材料：陈皮1块，绿豆3两，乳鸽1只、猪骨1小块、姜2片、酒1钱、盐适量 。
做法：
将陈皮浸软，去白绒；绿豆洗净、略浸20分钟；乳鸽净毛，与猪骨分别飞水备用。
用瓦煲装水适量，沸水依次放入乳鸽、猪骨、绿豆、陈皮、姜、酒，武火煲20分钟。
文火煲60分钟后，调适量盐味。
鸽子炖藕汤可以吗
食材：莲藕、鸽子、陈皮、清水。
制作步骤：
首先将莲藕洗净、去皮、切块；
然后将鸽子焯烫一下后再洗净；
将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中，加入适量的清水；
使用大火煮滚10分钟后倒入电炖锅中；
将开关开至炖汤键，等待2.5小时后即可食用。
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