榴莲打开后怎么保存能时间长| - 寺庙

榴莲打开后怎么保存能时间长

将新鲜榴莲果肉放入干净碗中，然后用保鲜膜包好放冰箱冷藏保存，低温能抑制细菌滋生，能保持榴莲的新鲜。

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如果榴莲买多了一次吃不完的话，建议将榴莲果肉冷冻起来，这样能保存较长时间，但注意在放冰箱冷冻前一定要将榴莲密封装好。

打开后的榴莲可以放进保鲜盒里置于冰箱内冷藏保存，可以保存3天左右，打开后的榴莲应尽快食用完，以免发生变质，还可以将榴莲做烘干处理，放入微波炉中加热，这样可以保存的时间更长。

怎么挑榴莲

捏尖刺，在选购榴莲时可以轻轻捏下榴莲的两个尖刺，使其互相靠拢，可以靠拢的话说明榴莲是成熟的。

看颜色，成熟的榴莲果壳呈现通透的黄色，不够成熟的榴莲则呈现出青色。

闻味道，选中开口的榴莲闻味道，成熟的榴莲闻起来香味浓郁，还未成熟的榴莲气味比较淡。

剥开的还是冷藏的最好。

把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

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