糖醋蒜能不能用塑料瓶腌制
糖醋蒜不能用塑料瓶腌制。
但是还是用陶瓷罐和玻璃管比较好,不适合用塑料瓶。
之所以不适合用塑料瓶,是因为塑料瓶主要是由乙烯和丙烯等材料制作而成的,特点就是不易破碎、透明度高。但是糖醋蒜是由盐、糖和醋腌制而成的,要是腌制的时间不长,那还是可以用塑料瓶腌制的。
糖醋蒜可以用塑料瓶腌制吗
不可以。
塑料瓶的主要成分为聚乙烯和聚丙烯等材料添加有机溶剂制成,正常使用塑料制品无害,而糖醋蒜需腌制的时间较长,糖醋蒜中醋属于弱酸性物质,醋酸具有一定腐蚀性,用塑料瓶进行腌制糖醋蒜,随着时间延长,易导致塑料制品中的化学成分和醋酸发生变化,释放出对人体有害的物质到食物中,食用塑料瓶腌制的糖醋蒜后可能会导致身体有不适情况,因此不建议用塑料瓶腌制糖醋蒜。
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