饼干潮湿怎么变脆
把受潮的饼干放到保鲜袋了密封好，然后放到冰箱的冷藏室里，待几个小时取出来即可。
把受潮的饼干放到电吹风下面吹一会儿，把里面的潮气吹掉，待晾干后，饼干即可变脆。
把受潮的饼干放到专门用于微波炉的碗或盘子中，加热一分钟。记得不可加热时间过长，否则饼干可能变糊。
天气好的情况下将饼干拿到太阳下晒晒，记得要盖上一层薄膜，以防落灰，这种方法不适合大风天气。
受潮的饼干怎么变脆
冰箱冷藏。饼干变潮的原因是因为吸收了较多的水分，在水的作用下失去了原本的脆性，而冰箱冷藏就能使水从液态变成固态的结晶的过程中，从饼干中分离出来。具体的操作方法就是把受潮的饼干密封好，放进冰箱冷藏室里冷藏几个小时后再取出来，饼干就变脆了。
烤箱烤干。这种方法适合家里有烤箱的朋友。可以通过烤箱将受潮的饼干中的多余水分烤干。考的时间只需要一到两分钟就可使饼干恢复松脆的口感，要注意温度不要太高，容易把饼干烤糊。
微波炉烘干。这种方法适合家里有微波炉的朋友。它将受潮的饼干变脆的原理同烤箱烤干类似，都是将水分烘干。具体操作是将受潮的饼干放进微波炉里，用中火加热一分钟左右取出饼干，如果饼干还是软的，就继续放入微波炉里加热，直至饼干酥脆拿出。
吹风机吹干。用吹风机吹饼干和吹头发是一样的道理，让饼干里的水分通过热气蒸发。具体操作就是，直接把受潮的饼干放到电吹风下面吹，把里面的水分吹干，饼干就变脆了。
阳光暴晒。这种方法比较适合夏天太阳大、天气比较好的时候，可以把受潮的饼干放在一个干净的盘子里面，让太阳暴晒，这样就会使饼干变脆了。要把饼干放在一个通风，但是没有灰尘的地方晒，否则饼干可能会被弄脏，无法食用。
怎么做小馒头饼干,脆脆小馒头饼干怎么做
将鸡蛋打入盆中加入白糖，用电动打蛋器，打到奶色，即可。
先将香草精滴入盆中，加入玉米油，用打蛋器搅拌均匀，加入过筛面粉和糯米粉，用筷子搅拌均匀，用手揉搓成面团，放入盆中醒发半小时即可。
将醒发好面团放入板上撒上面粉，用擀面杖擀成面饼皮，不能太薄，要有一点点厚度就行。
我是用一个糖果笔筒空壳压，如果不喜欢这样做也可以用手慢慢一个个揉搓成小圆子。
这样压一个个大小比效均匀。
将烤盘铺上油纸压好放人烤盘上。
烤箱预热，中层，170度，15分钟左右，即可。
各位烤箱温度不一样，烤有微黄就可以，取出烤箱，放凉后 。
装备在蜜封瓶，才不会变软。
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